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FSTA数据库试用通知

  为帮助我校师生更好的开展教学与科研,校图书馆开通了FSTA数据库的试用。
  数据库简介:
  FSTAFood Science and Technology Abstracts)数据库是国际公认的食品科学和技术文献的首要数据库,由《国际粮食情报服务处》提供。内容涉及食品科学、食品技术和所有与人类营养相关的食品商品等各个方面。FSTA收录了世界各地出版的与食品科学和技术相关的科学期刊,以及专刊、书籍、学会记录、报告、专论、标准、法规等重要信息。 FSTA数据库收入了1969年至今的数据约50万篇。主题范围:基本食品科学;食品微生物;食品卫生;食品包装;日用品技术;饮料;食品的添加剂;水果;蔬菜;坚果;糖、可可和巧克力制品;油脂;油;鱼;牛奶制品;鲜肉;家禽;野味;食品法;法规;食品工程。
  试用期限
  2018/4/1 – 2018/4/30
  访问入口:
  图书馆主页--试用资源--FSTA数据库

  欢迎广大师生试用。

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